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Kartoffelrösti in der Gusseisenpfanne

Kartoffelrösti sind unser schnelles Lieblingsessen mit Zutaten die eigentlich immer im Haus sind. Für ca. 3 Personen Zubereitung/Zutaten: 500 gr. Kartoffeln 1 große Zwiebel (nach Belieben kann man auch noch Karotte oder Zuchini zugeben) 2 Eier 1 Esslöffel Mehl Salz, Pfeffer, Chili Öl zum Braten (ich verwende Sonnenblumenöl) In Ihrer [...]

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